Mitjafava Fest

El vino y las habas son dos de los productos que mejor identifican a El Poble Nou de Benitatxell, y la Mitjafava Fest nació precisamente para ponerlos en primer plano. Se celebra en abril, cuando llega la cosecha de esta leguminosa, y convierte el pueblo en un punto de encuentro en torno a un cultivo que durante mucho tiempo formó parte de la economía doméstica y del paisaje agrario local.

Las jornadas dan a conocer la haba y, al mismo tiempo, los productos ligados a la uva, con una programación en la que participan restauradores, asociaciones y vecinos del municipio. Exposiciones, muestras, feria de tapas y conferencias sirven para acercar estos sabores a quienes visitan la fiesta y para recordar que siguen siendo una parte viva de la cultura gastronómica del pueblo.

La Associació de Veïns del Poble Nou de Benitatxell participa activamente con el concurso de vinos tradicionales, elaborados por agricultores y aficionados locales. En él compiten tintos y blancos hechos a partir de variedades autóctonas como el moscatel y el giró, dos nombres muy ligados a la historia agrícola de la comarca.

La fiesta conserva además una curiosidad que explica bien la relación del municipio con este cultivo: a los vecinos de El Poble Nou de Benitatxell se les conoce en la zona como mitja fava (media haba). El apodo remite a una práctica antigua de los agricultores, que partían la legumbre, plantaban la mitad que conservaba el tallo y reservaban la otra para el consumo. Más que una anécdota, es una forma de nombrar el vínculo entre el pueblo, la tierra y una manera de aprovechar sus frutos con ingenio.

Esta fiesta se celebra en abril. Consulte la fecha exacta en el calendario anual, la agenda o en la oficina de turismo.